イタドリ(Fallopia japonica)1 with 8na8na-club

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OLYMPUS OM-D E-M5ZuikoDigitalED50mm/F2.0Macro 東京(Tokyo) スナップ(snap) 野の花(WildFlower) 「柵く花」 2012年

今回の「柵く花」は秋らしくちょっと紅葉した“イタドリ”をチョイスしてみました。当たり前と云えば当たり前なんですが、11月に入って急に肌寒くなり出しましたよね!?

“イタドリ(虎杖)”は、タデ科イタドリ属の北海道西部以南の日本に分布する多年草。若い茎は食用になり、日本各地でいろいろな調理法があるみたいです。子供の頃、茎を生で食べた事がありますが、あまり美味しくなかったような記憶しかありません。今食べたら、美味しく感じたりして(w)

* awaさん(Dear to you)主催の8na8na-clubの11回目の参加でございます。

Comment

awa | URL | 2012.11.08 18:10
8na8na-clubご参加いただきありがとうございます\(^o^)/

イタドリですか、かわいいですね♪
食用になりますか・・・タラの芽とかぜんまいとか、私もおいしく感じるのは○○のせい?(笑)
NOZO | URL | 2012.11.08 19:55
イタドリは太いものを選んで、皮をむいてさっと湯がいてマヨネーズ、ですかねー。
最近、なかなか太いイタドリが無いんだよなぁ…
まこちゃん | URL | 2012.11.09 00:38 | Edit
イタドリって
ひょっとして
幼い頃食べた ポンポンズイカ かなぁ~♪
bara | URL | 2012.11.09 13:32 | Edit
こんにちは

柵く花も秋の色ですね。

白い花と紅葉・・・可愛らしいですね。
ゴッチ | URL | 2012.11.13 07:56
awaさん

>イタドリですか、かわいいですね♪
用になりますか・・・
>タラの芽とかぜんまいとか、私もおいしく感じるのは○○のせい?(笑)
ありがとうございます
いい感じで紅葉してくれてました!
大人になると、完全に味覚の嗜好って変わりますよね。


NOZOさん

>イタドリは太いものを選んで、皮をむいてさっと湯がいてマヨネーズ、ですかねー。
>最近、なかなか太いイタドリが無いんだよなぁ…
ありがとうございます
その食べ方、絶対に美味しそうですね♪
今度、試してみようかな。


まこちゃんさん

>イタドリってひょっとして
>幼い頃食べた ポンポンズイカ かなぁ~♪
ありがとうございます
地方によってはそんな呼び方もあるんでしょうかね!?
なかなかカワイイ呼び名ですね♪


baraさん

>柵く花も秋の色ですね。
>白い花と紅葉・・・可愛らしいですね。
ありがとうございます
なるべく、それらしいのを選んでみました(w)
紅白でメデタイコラボですね。
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